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但是對我這種只有摩托車的小資族來說

要一次採買這麼多東西真的是很頭大的問題

幸運的是現在有網購這種東西對我來說真的是一大福音

於是我跑去我最常去的網購平台買麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點

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我不但不用出門省了油錢價格還比市面買要來的優惠

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作者：胡涓涓(Carol)

出版社：日日幸福

出版日：1040812

ISBN：9789869207805

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

第一本『真正』只用一台麵包機，完全不用準備其他器具輔助，

就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜！

如果您已經擁有一台麵包機，那麼這本就是為您量身定做的極致料理書，

Carol 100道全新創作的食譜，讓麵包機的無限可能充滿驚喜。

10大分類＋100款美味配方＋1800張照片Step by Step超強全圖解，

米食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品等各式中西料理，

或蛋糕、甜品、果醬、中式麵點與麵食，完全一鍵到底，

只要將食材準備好，放入麵包機內鍋中，

輕輕一按，精采多變化、美味又健康的幸福料理，立即上桌。

來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的神奇魔法馬上就要開始囉！

本書特色

◆Step by Step照片超強圖解，華人地區公認內容最完整，解說最詳盡的食譜作者！

繼《麵包機新手的第一本書－－Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》，Carol再度獻給麵包機新手的絕佳好禮。完全不藏私，100道全新食譜顛覆您對麵包機的想像！1800張照片Step by Step超強圖解，讓您一學就會！只要跟著Carol一起動手做，精采多變化、美味又健康的幸福料理，立馬上桌。

◆內容千變萬化，準備一台麵包機，中西料理點心全部一鍵到底完美上菜！

十大分類，100道完全未曝光的全新食譜完美呈現，包括米食料理＋肉類＆海鮮＋蔬菜料理＋湯品＋麵點＆麵食＋米年糕製品＋蛋糕＋果醬＆肉鬆＋發酵品＋甜品，不管煮白飯、燉湯、紅燒，甚至義大利麵、義式燉飯，製作中式米麵點、蛋糕甜品等等，應有盡有，完全一鍵到底，不需烤箱或藉由瓦斯爐輔助就能夠完成，絕對是料理與烘焙新手的最完美教材與最佳幫手。

作者介紹
胡涓涓（Carol）

風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的Carol胡涓涓，目前部落格總瀏覽人次已超過1億2000萬以上，臉書粉書團超過10萬人，是台灣最暢銷的食譜作家，也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。曾多次受邀至馬來西亞與新加坡參加書展，在海外現場示範料理與點心製作，廣獲好評！

多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，並重拾自己最喜愛的料理與烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，與大家一起分享做菜的樂趣。

獲獎紀錄：

博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。

作品：

《麵包機新手的第一本書－－Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》、《Carol餐桌上的美好時光－－130道療癒心靈的美味幸福配方》、《烘焙新手變達人的第一本書－－Carol嚴選，3000張照片完全圖解，101道簡單零失敗?小確幸甜點》、《自在生活－－涓涓的101道家傳好味》、《原味－－Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案》與《麵點新手必備的第一本書－－140道So Easy中式麵食與點心全圖解》等等。

作者部落格：Carol自在生活：caroleasylife.blogspot.com/
譯者介紹

自序／導讀

各界推薦／推薦序

內容試閱

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嘉義縣連續7年輔導建立嚴選黃金烏魚子品牌，今年激烈競賽成績揭曉，五至七兩組：第一名鴻業海洋冷凍食品有限公司，七兩以上組：第一名鑫溶實業股份有限公司，縣長張花冠31日親自表揚得獎者及授證「嘉義嚴選黃金烏魚子」榮譽，嘉義縣養殖漁業生產區發展協會更首次開辦烏魚饗宴，席開40桌做成特色料理，民眾物超所值大啖烏魚美味，更搶先選購剛出爐的優勝烏魚子，是今年最夯的年節伴手禮。

嘉義縣政府表示，今年嚴選黃金烏魚子，參賽烏魚子品質優異，競爭激烈，成績差異不大，每一片烏魚子都是頂極精品，尤其外表美觀，大小厚薄一致，卵粒勻齊有透明感，乾溼度適中，軟硬合宜，風味鮮美，口感香Q且鹹淡適中。為建立頂級烏魚子品牌形象，嘉義縣連續7年輔導養殖漁業生產區發展協會舉辦「嘉義嚴選黃金烏魚子」選拔。

105年度嘉義嚴選黃金烏魚子競賽成績揭曉，12月31日在布袋國小舉行頒獎，縣長張花冠、副議長陳怡岳及立委蔡易餘等地方人士31日一同表揚得獎者，並由縣府授證「嘉義嚴選黃金烏魚子」榮譽，嘉義縣養殖漁業生產區發展協會更首次開辦烏魚饗宴，做成一道道精緻烏魚特色料理，民眾物超所值大啖烏魚美味。

今年激烈角逐得獎名單如下：五至七兩組：第一名鴻業海洋冷凍食品有限公司、第二名崇文冷凍食品股份有限公司、第三名鑫溶實業股份有限公司。優勝：蔡榮坤、蔡育修。

七兩以上組：第一名鑫溶實業股份有限公司、第二名蔡榮坤先生、第三名鴻業海洋冷凍食品有限公司。優勝：蔡育修、崇文冷凍食品股份有限公司、正鑫水產加工有限公司。

縣府農業處指出，嘉義縣是頂極烏魚子的生產基地，養殖面積257公頃，年產量643公噸，嘉義縣位處北回歸線通過的黃金地帶，優良的養殖環境孕育肥美健康的烏魚，加上充足的海風及冬陽，才能創造色澤澄紅、風味鮮美、入口香Q的烏魚子絕品，歡迎民眾選購嘉義在地優質烏魚子。

甫創新製作投入烏魚子競賽的鴻業海洋食品公司，今年一舉在五至七兩組獲得第一名殊榮，負責人蕭博忠強調烏魚子的製作必須注重每個環節，尤其在養殖過程中要需三年以上的養殖歷程，才能收成做成每塊塊精美厚實的烏魚子，因此投注的心力相當大。

嘉義縣養殖漁業生產區發展協會陳振崑也說明，烏魚全身均具有經濟價值，頒獎現場精心設計特色料理饗宴，大家熟知的「烏魚三寶」，包括烏魚子、烏魚膘、烏魚肫、烏魚殼，更創新推出海鮮烏魚羹、糖醋茄汁烏魚塊、烏魚子油飯、蒜味烏魚胗、醬燒烏魚膘、烏魚牛奶鍋、金沙烏魚塊等10道佳餚，提供民眾品嘗及推廣烏魚美味料理。

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宣布投入基隆市立委選舉的國民黨副主席郝龍斌今（25）日表示說，國民黨的初選民調，已將親民黨基隆市立委提名人劉文雄納入比較，但「我完全不知道民調結果」。

郝龍斌上午出席基隆雨港嘉年華園遊會，並叫賣手工魚丸，基隆市長林右昌和議長宋瑋莉活動結束後經過攤位，兩人開心地與郝龍斌握手致意，還共襄盛舉買了幾包魚丸。

媒體問到，「是否願意和劉文雄比較民調」？郝龍斌說，國民黨產生候選人的方式就是透過民調，而且這幾天就在做初選民調，希望大家支持他。他也強烈感受到，非常多的基隆鄉親希望改變，期盼大家把對基隆的期待化為民調，讓他為基隆服務。

媒體追到，對於親民黨已提名劉文雄參選，國親要如何整合？郝龍斌表示，民調是個民主機制，透過民調產生最強的候選人，據他了解，國民黨的初選民調，也已經將劉文雄納入比較，但「我完全不知道民調結果」。

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